2008年11月30日
「今年のボジョレーヌーヴォーは???」

もうすませましたか?
裏切られるのが怖くてあまり期待しない性格なのですが、
今年のヌーヴォー、予想してたよりもなかなかでした。
その中で私が選んで飲んだのは・・・、
マルセルラピエール。【画像】
オーガニックワインの第一人者と言われるだけあって
フレッシュ感、適度なタンニン、
ガメイ独特のクセになる香り、堪能しました。
彼女も大喜び。
値段の分はある。
オーガニックでしっかり土づくりされた
健康なぶどうの味が楽しめました。
エコな人はぜひエコな人へもぜひ!!!
「オーガニックはおいしくない」
そんな、まさに偏見を打破してくれるワインです。
天然酵母パンと共通するテーストがあります。
それからボジョレーではないですが、
ソーヴィニオン(白用の品種)のヌーヴォーもトライ、
これがまさに当たり。ヴァン・ヌーヴォー・ブラン【画像】
去年、友人のムーミンさんもおススメしてたこのワイン。
香りがいい!!
ただでさえフローラルなソーヴィニオンの香りが
新酒だけあってパワーアップされた感じ。
シャブリにあるような微炭酸感がさわやか。
フィルタリングしてないので新鮮なブドウを丸ごと味わえるはず。
ドブロクのフレッシュ感にも似てます。
両方ともまだ若干在庫があるそうです。(福)
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